Receita de Cookie Red Velvet

Ingredientes

• Recheio

  • 1 lata ou caixinha (395g) de Leite MOÇA®
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de Leite NINHO® Fort+ Integral em pó
  • meia caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®

• Massa

  • 150 g de manteiga de sem sal
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 185 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 100 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® ao leite
  • Corante alimentício em gel vermelho