Receita de Bolo Red Velvet no Pote

A receita de Bolo Red Velvet no pote é uma versão charmosa e prática de um clássico americano. Com camadas fofinhas de massa vermelha feita com ovos, leite, manteiga e corante em gel, esse bolo conquista pelo visual vibrante e sabor suave. A combinação perfeita vem com o recheio cremoso, preparado com Recheio MOÇA Consistência Firme e cream cheese, formando um creme equilibrado entre o doce e o leve toque ácido. Servido em potes, é ideal para festas, lembrancinhas ou para vender. Além de bonito, é fácil de montar e transportar, garantindo uma sobremesa deliciosa em qualquer ocasião. Experimente agora!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 47 min

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Ingredientes

Massa
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) e meia de açúcar
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 250 g de manteiga sem sal
- Corante vermelho em gel (a gosto)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 300 g de Recheio e Cobertura MOÇA® Consistência Firme
- 300 g de cream cheese

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Massa

1.Em uma batedeira bata os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea.
2.Em uma panela, coloque o leite, a manteiga e o corante vermelho. Leve ao fogo até ferver, em seguida, adicione-a na massa batida na batedeira, juntamente com a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até ficar homogêneo.
3.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
4.Assim que estiver assado, retire do forno e espere esfriar.
5.Depois de frio, corte pequenas fatias do tamanho de seu potes descartáveis para a montagem do bolo.

Recheio

6.Misture o Recheio e Cobertura MOÇA Consistência Firme com o cream cheese até obter uma mistura homogênea.
7.Faça camadas com a massa reservada e o recheio nos potes, finalizando com um pouco da massa esfarelada por cima.
8.Leve para a geladeira por 2 horas antes de servir.

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