O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de cinco cookies de limão empilhados, sobre uma grade. No fundo tem alguns limões e mais cookies do mesmo sabor.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Cookies Natalinos

Receita de Cookies Natalinos deliciosos feitos com farinha de trigo, manteiga, açúcar de confeiteiro, ovos, essência de limão, limão, glacê e corante.

Receita criada por: Erika Pereira Oliveira

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 100 g de manteiga
    • 250 g de farinha de trigo
    • 100 g de açúcar de confeiteiro
    • 1 ovo
    • 1 gema
    • Essência de limão a gosto
    • Gotas de limão
    • Glacê para decoração
    • Corante para decoração

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente misture a manteiga com a farinha de trigo até obter uma massa uniforme.
  • 2.Acrescente o açúcar de confeiteiro, o ovo, a gema, a essência de limão e as gotas de limão, misturando bem até que a massa fique lisa e homogênea. Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.
  • 3.Após o descanso, abra a massa entre dois filmes plásticos com o auxílio de um rolo até atingir uma espessura de 0,5 cm. Corte a massa com um cortador de biscoito de sua preferência. Disponha os biscoitos em uma forma (não precisa untar) e leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem dourados. Fique atento ao tempo, pois eles assam rapidamente e podem queimar.
  • 4.Retire os cookies do forno e espere esfriar completamente. Prepare o glacê para decoração, adicione o corante desejado e misture bem. Coloque o glacê em saquinhos de confeitar e decore os cookies conforme sua criatividade. Deixe os cookies decorados secarem por cerca de 2 horas.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Receita que aprendi e faço sempre para familia no Natal de café da manhã.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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