Receita do Melhor Bolo de Cenoura

• 1.  Em um liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos, a essência e o açúcar, por cerca de 5 minutos.
• 2.  Em um refratário, despeje a mistura da cenoura.
• 3.  Peneire a farinha e o fermento, e mexa com um fouet para que a farinha agregue à mistura levemente, até que tudo esteja homogêneo.
• 4.  Despeje em uma forma de 20cm, com furo no centro, e leve para assar em forno médio-baixo (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

Cobertura

• 5.  Em uma panela coloque o Leite MOÇA, o Chocolate NESTLÉ CLASSIC, o NESTLÉ Creme de Leite e o cacau em pó e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela.
• 6.  Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.