Bolo de Cenoura Confeitado

Ingredientes

• Massa

  • 3 cenouras médias descascaas e picadas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Recheio de Maracujá

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 caixinha NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 100 mL de suco de maracujá natural

• Montagem

  • 500 ml de chantilly batido em ponto firme
  • Frutas frescas de sua preferência (uva, kiwi, abacaxi etc.)