O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de rosa em uma bancada de madeira clara com três potes de vidro e mousse dentro de cada um deles. Frutas vermelhas decorando.
Testada

Receita de Mousse de Frutas Vermelhas

Receita de Mousse de Frutas Vermelhas deliciosa e cremosa feita com morango, framboesa, mirtilo, açúcar e claras em neve

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 30 min

Ingredientes

  • Geleia

    • 300g de frutas vermelhas
    • Suco de 1 limão
    • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

  • Merengue

    • 3 claras
    • 1 xicara (chá) de açúcar refinado
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

  • Montagem

    • 100g de Chocolate NESTLÉ® GALAK®

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

Modo de Preparo

Geleia

  • 1.Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 10 cerca de minutos e reserve.

Merengue

  • 2.Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
  • 3.Transfira para uma batedeira e bata as claras até dobrar de volume. Junte a Geleia e o Creme de Leite e misture delicadamente.

Montagem

  • 4.Coloque em taças e leve à geladeira por cerca 4 horas. Sirva decorado com raspas de Chocolate GALAK e frutas vermelhas.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

Experimente também

Fotografia de um recipiente de vidro pequeno com mousse de chocolate branco e um pouco de calda de frutas vermelhas por cima. O recipiente está sobre uma mesa de cimento queimado, ao lado de algumas frutas vermelhas.
  • Fácil
  • 45 min

Receita de Mousse de Chocolate Branco com Frutas Vermelhas

Nilza Pereira da Silva

Fotografia em tons de branco, em uma mesa de madeira de cor branca. Ao centro, um recipiente contendo o fondue e ao lado um outro recipiente contendo as frutas. Ao fundo, alguns garfos.
  • Fácil
  • 60 min

Fondue de Frutas Vermelhas

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira de cor cinza. Ao centro, há um prato vermelho contendo 2 taças e ao lado, há um pano preto. Ao fundo, alguns potes com frutas vermelhas.
  • Fácil
  • 15 min

Café Cremoso com Frutas Vermelhas

Receitas Nestlé

mousse-frutas-silvestres-receitas-nestle
  • Médio
  • 275 min

Mousse de Frutas Silvestres

Receitas Nestlé

X