SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Pudim de Aveia
O Pudim de Aveia com NESTLÉ Farelo de Aveia é uma sobremesa leve, saborosa e perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Feito com leite de coco, açúcar mascavo, coco ralado e finalizado com frutas vermelhas, esse pudim tem uma textura cremosa e um toque tropical irresistível. A adição do NESTLÉ Farelo de Aveia garante fibras e nutrientes importantes, tornando essa opção ainda mais nutritiva e equilibrada. Ideal para servir como sobremesa após as refeições ou até mesmo como um lanche especial, esse pudim combina ingredientes simples e naturais com uma apresentação encantadora. Surpreenda-se com essa receita que une saúde e prazer em cada colherada!
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Dificuldade Fácil
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Porções 8
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Total 40 min
Ingredientes
- 3/4 de xícara (chá) de NESTLÉ® Farelo de Aveia
- 2 xícaras (chá) de leite de coco
- 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- meia xícara (chá) de coco ralado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Frutas vermelhas frescas ou congeladas para servir
Utensílios necessários
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Refratário
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Forno
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela média, misture a Aveia, o leite de coco, o açúcar mascavo, o coco ralado, a essência de baunilha e a pitada de sal. Mexa bem e deixe ferver em fogo médio-baixo.
- 2.Reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo frequentemente, até que a aveia esteja macia e a mistura esteja espessa.
- 3.Despeje a mistura de aveia em uma forma de pudim untada com 1 colher (chá) de óleo de coco e espalhe uniformemente.
- 4.Leve ao forno médio (180ºC) em banho-maria, preaquecido, por cerca de 1 hora e meia, ou até que o pudim esteja dourado por cima e firme ao toque.
- 5.Sirva o pudim frio, com frutas vermelhas frescas ou congeladas.
NUTRIÇÃO
Você sabia que a aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis? Isso mesmo! Sendo assim, ela ajuda a reduzir o colesterol e estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Além disso, fornece o sistema imunológico por conta do zinco, que é um mineral com potente ação antioxidante e anti-inflamatória.
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