O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um pudim de cocada cremosa decorado com a calda com coco, lascas de coco e paus de canela.
Leite Moça
Testada

Receita de Pudim de Cocada Cremosa

Esse Pudim de Cocada Cremosa é uma sobremesa irresistível e diferente que combina a leveza do pudim com o sabor marcante do coco fresco. Preparado com Leite Condensado MOÇA, leite de coco e coco ralado, este pudim tem uma textura aveludada e um aroma encantador, perfeito para ocasiões especiais ou para deixar qualquer refeição ainda mais saborosa. A calda dupla com açúcar caramelizado e coco dá um toque especial à receita, enquanto a canela em pau adiciona um leve perfume que surpreende no paladar. Ideal para servir gelado, o Pudim de Cocada Cremosa pode ser acompanhado de frutas frescas ou servido sozinho como estrela da sobremesa. Além de delicioso, é uma receita que encanta visualmente pela aparência dourada e textura macia. Aprenda como preparar essa versão diferente e deliciosa de um pudim incrível no passo a passo!

Receita criada por: Valeria Bertorello

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 35 min

Ingredientes

  • Calda

  • Creme

Modo de Preparo

Calda

Creme

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE ALIMENTO

Você pode substituir o coco fresco por coco seco sem açúcar, mas a textura e o sabor ficarão diferentes.

DICA DE COZINHA

Peneirar as gemas e o creme é essencial para evitar gosto de ovo e garantir um pudim liso.

Caramelização perfeita

Para evitar que o caramelo queime, mexa constantemente e mantenha o fogo baixo.

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