SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Pudim de Negresco Sem Forno
Receita de Pudim de Negresco Sem Forno deliciosa feita com Cacau em Pó NESTLÉ Chocolateria, Biscoito NEGRESCO, Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, gelatina sem sabor, açúcar e água
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Dificuldade Fácil
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Porções 8
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Total 45 min
Ingredientes
Calda
- 1 colher (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® Chocolateria®
- meia xícara (chá) de água fervendo
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
Pudim
- 2 pacotes de Biscoito NEGRESCO® Recheado
- 1 lata de Leite MOÇA®
- 1 latas de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (medida da lata de leite condensado)
- 1 envelope de gelatina sem sabor (10 g)
Modo de Preparo
Calda
- 1.Em um recipiente, misture o cacau em pó na água fervendo e mexa bem até diluir. Reserve.
- 2.Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.
- 3.Acrescente a água com cacau reservada e deixe ferver até dissolver os torrões de caramelo.
- 4.Em forma com furo central (19 cm de diâmetro), despeje a calda e reserve.
Pudim
- 5.Separe os recheios dos Biscoitos NEGRESCO, reservando algumas unidades inteiras para a decoração.
- 6.Em um recipiente dissolva o envelope de gelatina em 5 colheres de sopa do leite NINHO e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
- 7.Em um liquidificador, adicione a gelatina, os recheios, o Leite Moça e o restante do Leite NINHO. Bata tudo até ficar homogêneo.
- 8.Despeje a mistura na forma com a calda e, em seguida, adicione os biscoitos reservados triturados.
- 9.Cubra com um plástico filme e leve para a geladeira por aproximadamente 3 horas. Desenforme, decore com mais Biscoito e sirva.
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