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Um refratário fundo branco com três bolas de sorvete sabor chocolate, creme e morango.
Testada

Receita de Suflê de Chocolate Branco com Limão

Suflê de chocolate branco com limão servido com Sorvete MEGA Trufa Branco

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 2 ovos
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 80 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 20 g de Chocolate GALAK®
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • meia colher (chá) de raspas da casca de limão
    • açúcar de confeiteiro
    • Sorvete MEGA® Trufa Branco

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Tigela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419416

    Peneira

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

  • srh_media_1745609676

    Ramequim

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture bem as gemas com 2 colheres (sopa) de açúcar. Acrescente a farinha de trigo e o Leite NINHO e misture até ficar homogêneo.
  • 2.Transfira a mistura para uma panela, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a engrossar, acrescente o Chocolate GALAK, o suco e as raspas de limão e reserve.
  • 3.Em uma batedeira, bata as claras em neve com o açúcar restante e incorpore ao creme reservado.
  • 4.Transfira a massa do suflê de chocolate branco com limão para recipientes untados com manteiga e polvilhados com açúcar e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 15 minutos.
  • 5.Sirva polvilhado com o açúcar de confeiteiro e acompanhado do Sorvete MEGA Trufa Branco.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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