Fotografia em tons de marrom de uma bancada cinza, sobre ela um pano quadriculado azul e branco, ao centro um prato redondo rosa claro, com um pudim sem algumas fatias e bastante calda de caramelo. Ao redor, 3 pratos com fatias de pudim.

Pudim de Limão

Name: Pudim de Limão
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; meia xícara (chá) de água fervente; 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g; 4 colheres (sopa) de suco de limão; 1 e meia xícara (chá) de leite; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de raspas da casca de limão

Receita de Pudim de Limão delicioso feito com Leite MOÇA, limão, leite e ovos

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 110 min

Utensílios

Forma de furo no meio

Liquidificador

Forno

Geladeira

Panela

Ingredientes

Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água fervente
Pudim
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 e meia xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de raspas da casca de limão

Modo de Preparo

Calda

1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.
2. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
3. Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.
4. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
5. Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

6. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o suco de limão.
7. Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e por último as raspas.
8. Misture bem, despeje na fôrma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.
9. Leve à geladeira para gelar e sirva frio.

O que fazer com essa receita?

Avaliação da receita (8)

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Comentários (5)

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Marta

22.05.2022

Não fiz ainda mas já posso avaliar...sou fã das receitas Nestlé desde 1989 e até hoje jamais fiz uma receita que não gostei ou que não deu certo!!!

Chefe Receitas Nestlé

02.12.2022

Poxa, que felicidade saber que nos acompanha a tanto tempo, Marta! Sempre que precisar, é só chamar!

Rachel

20.05.2022

Delicioso e fácil de fazer

ROSARIA

20.05.2022

Este vou fazer: adoro azedinho/doce/doce/azedinho!!!!

Paola

24.11.2021

Gostei e muito fácil de fazer

Chefe Receitas Nestlé

25.11.2021

Combinação perfeita para o verão ou um dia quente , não é mesmo! Adoramos a sua participação!

Ana

23.07.2021

Muito delicioso ❤️

Chefe Receitas Nestlé

25.10.2021

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

Foto da Receita de Pudim de Leite Moça com Queijo Coalho. Observa-se no plano principal um pudim inteiro com calda cortado e, atrás, a fatia em um prato de sobremesa rosa. Ao lado esquerdo ao fundo, um queijo coalho ralado.

Fácil

350 min

Pudim de Leite Moça com Queijo Coalho

Receita de Pudim de Laranja. Observa-se um prato grande branco contendo o pudim com calda e raspas. Atrás, um prato de sobremesa com uma fatia do pudim e uma colherinha. Ao lado, laranjas decoram a foto.

Fácil

355 min

Pudim de Laranja

Fotografia em tons de rosa em uma bancada de madeira clara, um paninho azul, um prato branco redondo raso com a gelatina de morango recheada com creme branco. Ao fundo, pratinhos brancos com fatias da gelatina e talheres com cabo vermelho.

Fácil

430 min

Gelatina Recheada

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira cor preta. Ao centro, um prato branco contendo o bolo com uma espátula ao lado. Ao fundo, há um pires azul com uma fatia do bolo e uma laranja partida ao meio.

Fácil

50 min

Bolo Fofinho de Laranja

Receita de Pudim leve. Observa-se um prato grande azul com o pudim tirado um pedaço. Ao fundo, um prato de sobremesa com um pedaço de pudim. Ao lado do prato maior, uma espátula de cortar prateada.

Fácil

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Pudim de Leite Leve

Fotografia em tons de branco, em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, um prato azul contendo a baba de moça. Ao fundo, um pano roxo e uma fatia de coco.

Fácil

270 min

Pudim Baba de Moça

Fotografia em tons de vermelho, em uma bancada de madeira de cor marrom. No centro, uma toalha vermelha e em cima um prato redondo branco contendo o cheesecake. Ao fundo, um pires branco, contendo uma fatia do cheesecake com 2 morangos e um garfo ao lado.

Fácil

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Cheescake de Nescau Chocolate Branco e Geleia de Morango

Fotografia em tons de azul e amarelo em uma bancada de madeira com um pano branco com listras azuis e amarelas. Ao centro, um prato branco redondo com o bolo branco em cima dele. Ao lado, xícaras de café e um prato com uma fatia do bolo.

Fácil

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Fotografia em tons de bege e verde de uma bancada de madeira com um prato lilás com o pudim cortado, ao fundo um paninho verde quadriculado verde e branco e um copo amarelo.

Fácil

115 min

Pudim de Tapioca Moça

Fotografia em tons de branco em uma bancada de madeira de cor cinza. Ao centro, um pano quadriculado com um prato branco em cima e dentro, contendo o bolo. Ao lado, há 1 limão e 1 espátula. Ao fundo, um pano azul e 2 pires contendo uma fatia de bolo.

Fácil

60 min

Pudim de Limão