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Pudim de Limão

Receita de Pudim de Limão delicioso feito com Leite MOÇA, limão, leite e ovos

  • Total: 110min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 100min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de água fervente

Pudim

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 e meia xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de raspas da casca de limão

Modo de preparo

Calda

Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.

Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.

Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.

Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o suco de limão.

Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e por último as raspas.

Misture bem, despeje na fôrma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Leve à geladeira para gelar e sirva frio.

Utensílios

  • Utensilio Forma de furo no meio
  • Utensilio Liquidificador
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Geladeira
  • Utensilio Panela
Marcar como já feita

Maravilha!
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Veja os comentários

Ana

23.07.2021
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Muito delicioso ❤️

Chefe Receitas Nestlé

25.10.2021
Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

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