O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom com um pote de vidro ao centro. Dentro do pote existe uma receita de tomate seco feita na Air Fryer
Testada

Receita de Tomate Seco na Air Fryer

Tomate Seco é uma receita deliciosa, prática e cheia de sabor! Ideal para quem busca um acompanhamento sofisticado ou um toque especial em saladas, lanches e massas, esse preparo concentra o sabor natural do tomate com um leve toque adocicado. Feito com tomates frescos, azeite de oliva, sal, alho e açúcar, o resultado é um tomate seco caseiro, macio por dentro e levemente caramelizado por fora. A Air Fryer torna o processo mais rápido e leve, sem perder em sabor. Você pode servir o Tomate Seco na Air Fryer em entradas, como bruschettas, ou até em tábuas de frios. É uma ótimo para reuniões especiais ou qualquer momento marcante.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 60 min

Ingredientes

Modo de Preparo

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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