O que deseja fazer com essa Receita:

Foto de pudim disposto em um prato branco cortado com uma colher
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Pudim Delicioso

O Pudim Cremoso é uma receita clássica e irresistível que traz um toque de nostalgia a qualquer refeição! Com sua textura suave e sabor doce, este pudim é perfeito para servir como sobremesa em qualquer ocasião, seja em festas, almoços de domingo ou em um simples jantar em família. Os principais ingredientes, como o leite condensado e os ovos, se combinam de maneira harmoniosa, criando uma experiência deliciosa que agrada a todos os paladares.

Receita criada por: Suzie de Góes Pinto Oliveira

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 40 min

Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 lata de Leite Condensado MOÇA®
    • 1 lata de leite (medida da lata de Leite Condensado)
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 120 ml de água

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745509373

    Panela a Vapor

  • srh_media_1745544540

    Forma de Fundo Removível

  • srh_media_1745509309

    Bowl

  • srh_media_1745542271

    Assadeira redonda

  • srh_media_1665163801

    Panela de molho

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, bata os ovos inteiros com o Leite Condensado MOÇA e o leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.
  • 2.Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até que vire caramelo.
  • 3.Em seguida, acrescente a água e deixe cozinhar até que a calda engrosse.
  • 4.Despeje a calda em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) e, em seguida, despeje a mistura do pudim por cima.
  • 5.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
  • 6.Após o tempo de cozimento, retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, desenforme com cuidado.

Alimentar

Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha à mistura do pudim.

Sustentabilidade

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Comentário da Consumidora

Essa é uma receita que me lembra o passado, quando a família toda se reunia e ninguém faltava à ceia. Até hoje, continua sendo feita por ser um símbolo.

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