Salada de abacaxi Salada de abacaxi com batata e uva passa. RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio quilo de batata 1 colher (chá) de MAGGI® FONDOR 1 colher (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de azeite 1 abacaxi 1 colher (sopa) de salsa picada meia xícara (chá) de uva-passa preta sem semente meio pé de alface em tirinhas Molho: meia xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (chá) de mostarda meia colher (chá) de MAGGI® FONDOR MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas, descasque-as e corte-as em cubinhos. Tempere com FONDOR MAGGI®, vinagre e azeite e leve à geladeira. Corte o abacaxi ao meio. Retire a polpa, corte-a em cubos e reserve a casca (as duas metades) para servir a salada. À parte, misture as batatas temperadas com o abacaxi, a salsa, a uva passa e metade do molho. Coloque a salada nas metades de abacaxi reservadas ou em uma saladeira. Coloque o restante do molho em uma molheira e sirva a salada gelada, decorada com alface em tirinhas. Molho: Misture bem todos os ingredientes, até ficar homogêneo. DICA: Se desejar, acrescente uma xícara (chá) de tender desfiado.