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Salada de Couve de Bruxelas com Molho de Mostarda

Receita de Salada de Couve de Bruxelas com Molho de Mostarda deliciosa feita com couve bruxelas, ervilhas frescas , tomate cereja com molho de mostarda dijon e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

  • Total: 15min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

Salada

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 200 g de couve de Bruxelas lavadas, com as pontas cortadas e aferventadas
  • 100 g de ervilhas frescas aferventadas
  • 3 fatias de pão de forma esfarelado
  • 150 g de tomates-cereja

Molho

  • 1 colher (chá) de molho de mostarda dijon
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
  • 5 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Salada

Em uma frigideira, aqueça o azeite e salteie as couves e as ervilhas por cerca de 5 minutos. Reserve.

Na mesma frigideira, doure o pão esfarelado até ficar crocante.

Em um recipiente, misture as couves e as ervilhas reservadas, os tomates-cereja e o pão. Reserve.

Molho

Em um recipiente, misture a mostarda, o vinagre e o MAGGI MEU SEGREDO.

Adicione o azeite aos poucos, misturando sempre.

Sirva com a salada reservada.

Utensílios

  • Frigideira
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