Salada de Couve de Bruxelas com Molho de Mostarda
Receita de Salada de Couve de Bruxelas com Molho de Mostarda deliciosa feita com couve bruxelas, ervilhas frescas , tomate cereja com molho de mostarda dijon e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais
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Total: 15minPreparação: 5minCozimento: 10min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
Salada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 200 g de couve de Bruxelas lavadas, com as pontas cortadas e aferventadas
- 100 g de ervilhas frescas aferventadas
- 3 fatias de pão de forma esfarelado
- 150 g de tomates-cereja
Molho
- 1 colher (chá) de molho de mostarda dijon
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 5 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo
Salada
Em uma frigideira, aqueça o azeite e salteie as couves e as ervilhas por cerca de 5 minutos. Reserve.
Na mesma frigideira, doure o pão esfarelado até ficar crocante.
Em um recipiente, misture as couves e as ervilhas reservadas, os tomates-cereja e o pão. Reserve.
Molho
Em um recipiente, misture a mostarda, o vinagre e o MAGGI MEU SEGREDO.
Adicione o azeite aos poucos, misturando sempre.
Sirva com a salada reservada.
Utensílios
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Frigideira
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