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Salada de Macarrão ao Pesto Cremoso

Salada preparada com macarrão, NESTLÉ Creme de Leite e manjericão

  • Total: 20min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

Macarrão

  • meio pacote de macarrão tipo parafuso 250 g
  • 1 e meia colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Pesto

  • 2 xícaras (chá) de manjericão
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • nozes picadas para decorar
  • manjericão para decorar

Modo de preparo

Macarrão

Cozinhe o macarrão em água fervente com o sal até que fique al dente.

Retire do fogo e escorra a água.

Regue-o com o azeite e reserve-o.

Pesto

Em um processador, bata o manjericão com o alho, metade do queijo parmesão e metade do NESTLÉ Creme de Leite.

Retire do processador e junte o restante do queijo parmesão e do NESTLÉ Creme de Leite.

Misture o molho ao macarrão cozido.

Coloque-o em uma travessa e decore com as nozes e as folhas de manjericão.

Utensílios

  • Panela

Dicas

- As nozes podem ser substituídas pela mesma quantidade de pignollis.
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Maravilha!
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