Salada de Macarrão ao Pesto Cremoso
Receita de Salada de Macarrão ao Pesto Cremoso deliciosa feita com macarrão tipo parafuso, NESTLÉ Creme de Leite e manjericão
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Total: 20minPreparação: 10minCozimento: 10min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Macarrão
- meio pacote de macarrão tipo parafuso 250 g
- 1 e meia colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
Pesto
- 2 xícaras (chá) de manjericão
- 1 dente de alho
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- nozes picadas para decorar
- manjericão para decorar
Modo de preparo
Macarrão
Cozinhe o macarrão em água fervente com o sal até que fique al dente.
Retire do fogo e escorra a água.
Regue-o com o azeite e reserve-o.
Pesto
Em um processador, bata o manjericão com o alho, metade do queijo parmesão e metade do NESTLÉ Creme de Leite.
Retire do processador e junte o restante do queijo parmesão e do NESTLÉ Creme de Leite.
Misture o molho ao macarrão cozido.
Coloque-o em uma travessa e decore com as nozes e as folhas de manjericão.
Utensílios
- Panela
Dicas
- As nozes podem ser substituídas pela mesma quantidade de pignollis.
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