Macarrão ao Limone ao Creme
Macarrão com molho de limão, queijo parmesão, manjericão e NESTLÉ® Creme de Leite
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 suco de limão granderaspas da casca de 1 limão3 colheres (sopa) de azeite4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite caixinhameia xícara (chá) de folhinhas de manjericãomeia colher (chá) de sal1 pitada de noz-moscadameio pacote de macarrão tipo parafuso ( 250 g )
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente grande, coloque o suco e as raspas de limão, o azeite e o queijo parmesão ralado. Com um garfo, misture muito bem até formar uma mistura cremosa. Em seguida, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem. Acrescente o manjericão, tempere com o sal, a noz-moscada e reserve. Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Retire do fogo, escorra a água e acrescente à mistura reservada. Sirva quente.
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