Salada de manga e kani kama
Salada de escarola com salsão, manga e kani kama e molho de iogurte
Ingredientes
Modo de preparo
Prepare o molho batendo rapidamente no liquidificador o Iogurte NESTLÉ, a mostarda, o MAGGI Fondor e o dill. Reserve.
Em uma tigela, misture bem o kani kama, o salsão e o molho.
Acomode as folhas de escarola em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a mistura no centro. Distribua a manga sobre a salada e sirva a seguir.
Utensílios
- Liquidificador
Dicas
- Utilize mangas sem fio, como a haden ou Tommy.
- O dill, também chamado de aneto ou endro, é uma erva muito utilizada em pratos à base de peixes e frutos do mar e também pepinos. Caso não encontre, substitua o dill por hortelã.
- O dill, também chamado de aneto ou endro, é uma erva muito utilizada em pratos à base de peixes e frutos do mar e também pepinos. Caso não encontre, substitua o dill por hortelã.
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