Salada de escarola com salsão, manga e kani kama e molho de iogurte.

Salada de manga e kani kama

Receita de Salada de manga e kani kama deliciosa, feita com Iogurte NESTLÉ Natural Integral, mostarda, MAGGI Fondor, dill fresco, kani kama, salsão, escarola e manga.

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Total: 20min

Cozimento: 20min
1 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Fácil
Porções: 8

Ingredientes

1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
2 colheres (sopa) de dill fresco
400 g de kani kama desfiado
2 xícaras (chá) de salsão cortado em tiras finas
meio maço de escarola
2 xícaras (chá) de manga em cubos

Modo de preparo

Prepare o molho batendo rapidamente no liquidificador o Iogurte NESTLÉ, a mostarda, o MAGGI Fondor e o dill. Reserve.

Em uma tigela, misture bem o kani kama, o salsão e o molho.

Acomode as folhas de escarola em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a mistura no centro. Distribua a manga sobre a salada e sirva a seguir.

Utensílios

Liquidificador

Dicas

- Utilize mangas sem fio, como a haden ou Tommy.
- O dill, também chamado de aneto ou endro, é uma erva muito utilizada em pratos à base de peixes e frutos do mar e também pepinos. Caso não encontre, substitua o dill por hortelã.

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