O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de azul e vermelho de uma bancada azul vista de cima, dois potes vermelhos e redondos contém salada e ao lado dois garfos e um pano azul.
Maggi
Testada

Salada de Rúcula Especial

Receita de Salada de Rúcula Especial muito saborosa feita com carambola e queijo cottage servida com molho de MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais e pimenta rosa.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 10 min

Ingredientes

  • Salada

    • 2 maços de rúcula
    • 1 xícara (chá) de carambola picada
    • 1 pote de queijo cottage
  • Molho

    • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
    • meia xícara (chá) de vinagre
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • 1 colher (chá) de pimenta-rosa triturada

Modo de Preparo

Salada

  • 1.Em uma saladeira, distribua as folhas de rúcula, a carambola e o queijo cottage.

Molho

  • 2.Em um recipiente, misture os ingredientes e regue a salada no momento de servir.

Faz Bem Saber

- Apesar do nome, a pimenta rosa é fruto da aroeira, uma árvore que não pertence à família das pimentas. Muito apreciada na culinária francesa, não é picante e tem sabor delicado.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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