Salada de Soja
Receita de Salada de Soja deliciosa feita com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, manjericão, tomate-cereja, queijo parmesão e alface
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Total: 35minPreparação: 5minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 5
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de soja em grãos
- 1 colher (sopa) de manjericão fresco
- 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados em quatro partes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO®
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 pé de alface picado
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, coloque a soja com 1 litro de água, tampe e leve ao fogo.
Após iniciar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, até que esteja macia.
Desligue o fogo, aguarde sair toda a pressão, escorra e deixe esfriar.
Coloque a soja cozida em uma saladeira e junte os ingredientes restantes.
Leve à geladeira até o momento de servir.
Sirva sobre a alface picada.
Utensílios
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Geladeira
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Panela de Pressão
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