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Salada Prática de Macarrão

Receita de Salada Prática de Macarrão saborosa feita com molho de vinagre balsâmico, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, cenoura, rabanete e pepino, polvilhada com gergelim

  • Total: 25min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Molho

  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 rabanete em rodelas finas
  • 1 pepino japonês pequeno em rodelas finas
  • meia xícara (chá) de água gelada

Salada de Macarrão

  • 6 unidades de macarrão cabelo de anjo (tipo ninho)
  • 1 colher (sopa) de gergelim preto

Modo de preparo

Molho

Em um recipiente, misture todos os ingredientes com a de água gelada. Reserve.

Salada de Macarrão

Em um recipiente refratário de bordas altas, aqueça 2 litros de água no microondas, em potência alta, por 10 minutos.

Acrescente o macarrão e aqueça novamente, em potência alta, por 4 minutos.

Retire do microondas, escorra toda a água e coloque o macarrão em um recipiente de servir, mantendo o formato de ninho.

Distribua o molho reservado sobre o macarrão, de forma a temperar e rechear o centro.

Polvilhe o gergelim e leve à geladeira até o momento de servir.

Utensílios

  • Utensilio Micro-ondas
  • Utensilio Geladeira
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