Salada Prática de Macarrão
Receita de Salada Prática de Macarrão saborosa feita com molho de vinagre balsâmico, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, cenoura, rabanete e pepino, polvilhada com gergelim
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Total: 25minPreparação: 10minCozimento: 15min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Molho
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 rabanete em rodelas finas
- 1 pepino japonês pequeno em rodelas finas
- meia xícara (chá) de água gelada
Salada de Macarrão
- 6 unidades de macarrão cabelo de anjo (tipo ninho)
- 1 colher (sopa) de gergelim preto
Modo de preparo
Molho
Em um recipiente, misture todos os ingredientes com a de água gelada. Reserve.
Salada de Macarrão
Em um recipiente refratário de bordas altas, aqueça 2 litros de água no microondas, em potência alta, por 10 minutos.
Acrescente o macarrão e aqueça novamente, em potência alta, por 4 minutos.
Retire do microondas, escorra toda a água e coloque o macarrão em um recipiente de servir, mantendo o formato de ninho.
Distribua o molho reservado sobre o macarrão, de forma a temperar e rechear o centro.
Polvilhe o gergelim e leve à geladeira até o momento de servir.
Utensílios
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Micro-ondas
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Geladeira
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