Saladinha de Broto de Feijão com Molhinho (Mega Brotinho de Feijão)
Salada de broto de feijão e cenoura com molho de abacate
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Molho:
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meio abacate picado1 colher (sopa) de suco de limão1 colher (sopa) de azeite1 colher (chá) de sal
- Salada:
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1 cenoura ralada no ralo grossomeio maço de broto de feijão (moyashi)1 colher (sopa) de gergelim preto
MODO DE PREPARO
- Molho:
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- Salada:
- Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Coloque em tacinhas de servir e finalize com o molho. Sirva.
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