Feijão Tropeirinho
Feijão carioca com linguiça de frango, ovo cozido e farinha de mandioca
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a linguiça e doure.
Junte o feijão, a farinha de mandioca, o ovo e a cebolinha. Misture bem e reserve aquecido.
Em uma frigideira, refogue a couve rapidamente com 1 fio de azeite. Coloque sobre o feijão tropeiro e sirva.
Utensílios
- Panela
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