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Sanduíche de Panettone Alpino Recheio Cremoso

Name: Sanduíche de Panettone Alpino Recheio Cremoso
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Panettone ALPINO em fatias cortadas ao meio; 2 gemas; 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 2 colheres (sopa) de amido de milho; meia xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de hortelã; 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Fatias de Panettone ALPINO, com recheio de menta com NESTLÉ Creme de Leite e calda de açúcar de confeiteiro com Leite NINHO

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 30 min

Utensílios

Refratário

Forno

Peneira

Panela

Ingredientes

Panettone
- 1 Panettone ALPINO em fatias cortadas ao meio
Creme de Hortelã
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de hortelã
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de Preparo

Panettone

1. Em uma assadeira, coloque as fatias de Panettone ALPINO e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve.

Creme de Hortelã

2. Em uma panela, misture todos os ingredientes, exceto o NESTLÉ Creme de Leite.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
4. Peneire o creme, para tirar as folhas de hortelã, adicione o Creme de Leite, reservando 2 colheres (sopa) para decorar, e deixe esfriar. Reserve.

Montagem

5. Recheie uma das fatias de Panettone com o Creme de Hortelã reservado e cubra com outra fatia, formando um sanduíche.
6. Decore-os com o Creme de Leite reservado, cerejas em calda e sirva a seguir.

Sanduíche de Panettone Alpino Recheio Cremoso