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Pavê de Panetone e Frutas

Receita de Pavê de Panetone e Frutas delicioso feito com Creme de Leite NESTLÉ, Leite MOÇA e frutas frescas

  • Total: 85min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 15min
    Espera: 60min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Creme

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Geléia

  • 1 colher (sopa) de fécula de batata
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Montagem

  • 3 xícaras (chá) de Panettone NESTLÉ® da sua preferência desfiado (cerca de 250 g)
  • 1 manga picada
  • 2 kiwis em rodelas
  • 2 figos fatiados

Modo de preparo

Creme

Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar (cerca de 10 minutos).

Desligue o fogo, misture o Creme de Leite NESTLÉ e reserve.

Geléia

Em uma panela, misture os ingredientes com a água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.

Montagem

Em um recipiente refratário (25 cm de diâmetro), coloque o panetone, umedeça com o leite e despeje o creme reservado.

Cubra com as frutas e espalhe a geleia com um pincel para dar brilho. Sirva gelada.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Panela

Dicas

- Você pode substituir o Leite NINHO pela mesma quantidade de rum para umedecer o panetone.
- Você também pode montar o pavê em taças individuais.
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Maravilha!
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