Pavê de Panetone e Frutas
Receita de Pavê de Panetone e Frutas delicioso feito com Creme de Leite NESTLÉ, Leite MOÇA e frutas frescas
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Total: 85minPreparação: 10minCozimento: 15minEspera: 60min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Creme
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Geléia
- 1 colher (sopa) de fécula de batata
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Montagem
- 3 xícaras (chá) de Panettone NESTLÉ® da sua preferência desfiado (cerca de 250 g)
- 1 manga picada
- 2 kiwis em rodelas
- 2 figos fatiados
Modo de preparo
Creme
Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar (cerca de 10 minutos).
Desligue o fogo, misture o Creme de Leite NESTLÉ e reserve.
Geléia
Em uma panela, misture os ingredientes com a água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.
Montagem
Em um recipiente refratário (25 cm de diâmetro), coloque o panetone, umedeça com o leite e despeje o creme reservado.
Cubra com as frutas e espalhe a geleia com um pincel para dar brilho. Sirva gelada.
Utensílios
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Panela
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Panela
Dicas
- Você pode substituir o Leite NINHO pela mesma quantidade de rum para umedecer o panetone.
- Você também pode montar o pavê em taças individuais.
- Você também pode montar o pavê em taças individuais.
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