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Gráfico de um coração amarelo com o logotipo de Leite Ninho Nestlé na cor verde escuro.
Testada

Sanduíche Rolinho

Sanduíche de pão de forma integral, enrolado e recheado com peito de peru, queijo e pasta feita de cenoura, tomate e Leite em pó NINHO.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 2
  • Total 20 min

Ingredientes

    • 1 cenoura pequena bem picadinha
    • 1 tomate pequeno picado
    • meia colher (chá) de orégano
    • 2 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO® Forti+ Instantâneo
    • 2 fatias de pão de forma integral
    • 2 fatias de peito de peru
    • 2 fatias de queijo mussarela

Utensílios necessários

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    Papel Alumínio

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    Frigideira

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, coloque a cenoura, o tomate e a água e leve ao fogo por cerca de 8 minutos, até que a cenoura fique macia.
  • 2.Retire do fogo, amasse os ingredientes com um garfo, adicione o orégano e o Leite NINHO e misture bem, formando uma pasta cremosa.
  • 3.Amasse os pães com um rolo de massa para afiná-los e então espalhe a pasta de cenoura, coloque uma fatia de peito de peru, uma fatia de queijo mozarela e enrole, formando rolinhos.
  • 4.Embrulhe em papel alumínio e deixe na geladeira até o momento de servir.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

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