Sobrecoxas de Frango Coloridas Sobrecoxas de frango, temperadas com MAGGI® Caldo de Galinha, com pimentões, abobrinha e cebola RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 01:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 quilo de sobrecoxa de frango 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de manteiga meio pimentão vermelho em tiras meio pimentão amarelo em tiras 1 abobrinha em rodelas 1 cebola roxa em petalas 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Em uma assadeira, tempere o frango com o MAGGI Meu Segredo e a manteiga. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Retire o papel-alumínio e regue o frango com o próprio molho que se forma na assadeira. Acomode os pimentões, a abobrinha e a cebola por baixo do frango e polvilhe a farinha de rosca e o queijo parmesão sobre os pedaços de frango. Leve ao forno novamente por cerca de 40 minutos ou até o frango dourar. Sirva.