Sobrecoxas de Frango Coloridas

Receita de Sobrecoxas de Frango Coloridas saborosas feitas com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, pimentões, abobrinha e cebola

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 85 min

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Ingredientes

- 1 kg de sobrecoxa de frango
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meio pimentão vermelho em tiras
- meio pimentão amarelo em tiras
- 1 abobrinha em rodelas
- 1 cebola roxa em pétalas
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

Forno

Modo de Preparo

1.Em uma assadeira, tempere o frango com o MAGGI MEU SEGREDO e a manteiga.
2.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
3.Retire o papel-alumínio e regue o frango com o próprio molho que se forma na assadeira.
4.Acomode os pimentões, a abobrinha e a cebola por baixo do frango e polvilhe a farinha de rosca e o queijo parmesão sobre os pedaços de frango.
5.Leve ao forno novamente por cerca de 40 minutos ou até o frango dourar. Sirva.

Dica de Ingrediente

Pimentões recheados são uma opção saborosa e versátil. Prepare-os em maiores quantidades e congele porções individuais para usar no futuro. Retire a parte branca interna do pimentão para reduzir sua característica indigesta.

Dica Alimentar

Varie as cores dos pimentões para adicionar uma apresentação vibrante aos pratos. Pimentões assados também podem ser usados em molhos e saladas.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.