Enroladinho de Frango Recheado com Molho de Cenoura

Ingredientes

• Enroladinho

  • 6 filés de frango (cortados bem fininhos)
  • suco de meio limão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Aves
  • 150 g de queijo minas picado
  • meia colher (chá) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de azeite

• Molho de Cenoura

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 cenouras picadas
  • meia colher (chá) de gengibre fresco ralado
  • meia xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 colher (chá) de sal