Sopa Creme de Abóbora Nutren

Sopa Creme de Abóbora Nutren

Sopa cremosa de abóbora, gengibre, cebolinha e NUTREN® Active Baunilha

RENDIMENTO: 1 porção PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

250 g de abóbora
meia colher (chá) de gengibre fresco picado
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de NUTREN® Active Baunilha
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

MODO DE PREPARO

Em uma panela, cozinhe a abóbora com o gengibre, 2 xícaras (chá) de água e o sal por cerca 15 minutos. Deixe amornar e bata no liquidificador. Retorne a sopa à panela para aquecer. Desligue o fogo e acrescente o NUTREN Active. Sirva com a cebolinha picada.

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