Sopa de Alface
Receita de Sopa de Alface cremosa e quentinha feita com NESTLÉ Creme de Leite
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Total: 30minPreparação: 10minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada
- 2 pés de alface lisa lavado
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma panela média, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
Junte a cebolinha, as alfaces, os tabletes de MAGGI Caldo e 1 litro de água fervente.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, retire da panela e bata no liquidificador.
Volte para a panela, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.
Decore com a salsa e sirva a seguir.
Utensílios
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Panela
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Liquidificador
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