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Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira cinza com um pano com listras vermelhas, um potinho branco pequeno com a sopa de alface. Ao lado, um prato vermelho grande com um potinho branco em cima dele e a sopa de alface dentro.

Sopa de Alface

Receita de Sopa de Alface cremosa e quentinha feita com NESTLÉ Creme de Leite

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  • Total: 30min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada
  • 2 pés de alface lisa lavado
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma panela média, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.

Junte a cebolinha, as alfaces, os tabletes de MAGGI Caldo e 1 litro de água fervente.

Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, retire da panela e bata no liquidificador.

Volte para a panela, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.

Decore com a salsa e sirva a seguir.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Liquidificador
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