Sopa de Alface

Sopa de alface e NESTLÉ® Creme de Leite

RENDIMENTO: 6 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada
2 pés de alface lisa lavado
2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha
1 NESTLÉ Creme de Leite
1 colher (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO

1

Em uma panela média, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.

2

Junte a cebolinha, as alfaces, os tabletes de MAGGI Caldo e 1 litro de água fervente.

3

Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, retire da panela e bata no liquidificador.

4

Volte para a panela, acrescente o NESTLÉ® Creme de Leite e misture bem.

5

Decore com a salsa e sirva a seguir.


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