Sopa Cremosa de Espinafre com Aveia Flocos

Name: Sopa Cremosa de Espinafre com Aveia Flocos
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Local
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola em cubos pequenos; 1 maço de espinafre picado; 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio; 4 colheres (sopa) de Aveia Flocos NESTLÉ®; meia colher (chá) de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Receita de Sopa Cremosa de Espinafre com Aveia Flocos deliciosa, feita com azeite, cebola, espinafre, Leite Líquido MOLICO Total Cálcio, Aveia Flocos NESTLÉ, sal, pimenta-do-reino e queijo parmesão

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 25 min

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Ingredientes

- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola em cubos pequenos
- 1 maço de espinafre picado
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 4 colheres (sopa) de Aveia Flocos NESTLÉ®
- meia colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

Panela
Liquidificador

Modo de Preparo

1.Em uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola até murchar.
2.Acrescente o espinafre e cozinhe, mexendo sempre, até que seque toda a água.
3.Junte o Leite MOLICO, 2 colheres (sopa) de Aveia NESTLÉ, o sal e a pimenta-do-reino e mexa sempre, até engrossar.
4.Bata em um liquidificador ou mixer e volte o creme à panela, junte a Aveia NESTLÉ restante e cozinhe por mais 3 minutos.
5.Sirva com o queijo parmesão ralado.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.