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Sopa Cremosa de Couve-flor e Brócolis

Sopa de brócolis com MAGGI Caldo Legumes, couve-flor e NESTLÉ Creme de Leite

  • Total: 40min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 35min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 couve-flor pequena
  • 1 xícara (chá) de brócolis picado
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Legumes
  • 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

Junte a couve-flor, o brócolis e o MAGGI Caldo dissolvido em 1 litro de água quente.

Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos.

Espere amornar e bata no liquidificador.

Volte à panela e deixe ferver.

Junte o NESTLÉ Creme de Leite e a salsa e misture bem.

Sirva a seguir com torradinhas de pão.

Utensílios

  • Panela
  • Liquidificador
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Maravilha!
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