Sopa Cremosa de Couve-flor e Brócolis

Sopa de brócolis com MAGGI® Caldo de Legumes, couve-flor e NESTLÉ® Creme de Leite

RENDIMENTO: 8 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 couve-flor pequena
1 xícara (chá) de brócolis picado
2 tabletes de MAGGI Caldo Picanha
3 xícaras (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral
1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
1 colher (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO

1

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

2

Junte a couve-flor, o brócolis e o MAGGI Caldo dissolvido em 1 litro de água quente.

3

Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos.

4

Espere amornar e bata no liquidificador.

5

Volte à panela e deixe ferver.

6

Junte o NESTLÉ Creme de Leite e a salsa e misture bem.

7

Sirva a seguir com torradinhas de pão.


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