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Sopa Creme de Mandioquinha

Receita de Sopa Creme de Mandioquinha deliciosa, feita com mandioquinha, MAGGI Caldo Galinha, óleo, cebola, alho, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e salsa

  • Total: 60min
    Cozimento: 60min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 1 kg de mandioquinha em cubos
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as mandioquinhas, o MAGGI Caldo, 1 litro de água e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até ficar macia.

Reserve o Caldo do cozimento e passe as mandioquinhas por um espremedor.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.

Junte a mandioquinha amassada, o caldo do cozimento reservado, o Leite NINHO e cozinhe por mais 10 minutos, até formar um creme. Sirva com a salsa.

Utensílios

  • Panela
Marcar como já feita

Maravilha!
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