Sopa Creme de Mandioquinha
Sopa cremosa de mandioquinha com MAGGI Caldo Galinha e salsa
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Total: 60minCozimento: 60min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, coloque as mandioquinhas, o MAGGI Caldo, 1 litro de água e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até ficar macia.
Reserve o Caldo do cozimento e passe as mandioquinhas por um espremedor.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Junte a mandioquinha amassada, o caldo do cozimento reservado, o Leite NINHO e cozinhe por mais 10 minutos, até formar um creme. Sirva com a salsa.
Utensílios
- Panela
