Sorvete de Flocos
Receita de Sorvete de Flocos deliciosa feita com NESTLÉ Creme de Leite com Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES Meio Amargo picado
-
Total: 260minPreparação: 10minCozimento: 10minEspera: 240min
- 0 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo até obter uma calda em ponto de bala mole (aproximadamente 5 minutos de fervura).
Em uma panela, coloque as claras e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
Despeje a calda ainda quente sobre as claras em neve e continue batendo até que esfrie.
Incorpore delicadamente o NESTLÉ Creme de Leite e misture o Chocolate NESTLÉ CLASSIC picado.
Despeje em um recipiente refratário raso e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
Utensílios
- Batedeira
- Congelador
Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!