Sorvete de Flocos Sorvete de Creme de Leite NESTLÉ® com Chocolate Meio Amargo picado. RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 04:15 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite 1 tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo picado MODO DE PREPARO Dissolva o açúcar em uma xícara (chá) de água e leve ao fogo até obter uma calda em ponto de bala mole (aproximadamente 5 minutos de fervura). Bata as claras em neve, junte as gemas e bata mais um pouco. Despeje a calda ainda quente sobre os ovos batidos e continue batendo até que esfrie. Incorpore delicadamente o Creme de Leite NESTLÉ® e misture o Chocolate Meio Amargo picado. Despeje em um recipiente refratário raso e leve ao freezer por cerca de 4 horas. Congelamento: Se desejar, mantenha o sorvete pronto por até 3 meses em freezer ou duplex.