Sorvete de Amendoim
Sorvete preparado com LEITE MOÇA®, NESCAFÉ® e amendoim
RENDIMENTO:
5 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g1 e meia medida (da lata) de leite3 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição3 gemas batidasmeia xícara (chá) de amendoim picadoamendoim picado para decorar
MODO DE PREPARO
- Misture o LEITE MOÇA® com o leite. Leve ao fogo para aquecer. Dilua o NESCAFÉ® nessa mistura. Despeje aos poucos sobre as gemas batidas, misturando bem. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até que fique um creme consistente (cerca de 3 minutos depois que a água ferver). Despeje em um recipiente e leve ao congelador para endurecer. Em seguida, bata o sorvete no liquidificador. Junte o amendoim e misture. Leve novamente ao congelador para endurecer. Sirva em taças individuais e decore com amendoim picado.
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