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Sorvete de Amendoim

Receita de Sorvete de Amendoim delicioso, feito com Leite MOÇA, NESCAFÉ Tradição e amendoim.

  • Total: 150min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 10min
    Espera: 120min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 5

Ingredientes

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 e meia medida (da lata) de leite
  • 3 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
  • 3 gemas batidas
  • meia xícara (chá) de amendoim picado
  • amendoim picado para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, misture o Leite MOÇA com o leite.

Leve ao fogo para aquecer.

Dilua o NESCAFÉ nessa mistura.

Retire do fogo e despeje aos poucos sobre as gemas batidas, misturando bem.

Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até que fique um creme consistente (cerca de 3 minutos depois que a água ferver).

Despeje em um recipiente e leve ao congelador, por cerca de 2 horas, para endurecer.

Em seguida, bata o sorvete no liquidificador.

Junte o amendoim e misture.

Leve novamente ao congelador para endurecer.

Sirva em taças individuais e decore com amendoim picado.

Utensílios

  • Congelador
  • Liquidificador
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Maravilha!
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