Sorvete de Amendoim
Receita de Sorvete de Amendoim delicioso, feito com Leite MOÇA, NESCAFÉ Tradição e amendoim
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Total: 150minPreparação: 20minCozimento: 10minEspera: 120min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 5
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 e meia medida (da lata) de leite
- 3 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
- 3 gemas batidas
- meia xícara (chá) de amendoim picado
- amendoim picado para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o Leite MOÇA com o leite.
Leve ao fogo para aquecer.
Dilua o NESCAFÉ nessa mistura.
Retire do fogo e despeje aos poucos sobre as gemas batidas, misturando bem.
Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até que fique um creme consistente (cerca de 3 minutos depois que a água ferver).
Despeje em um recipiente e leve ao congelador, por cerca de 2 horas, para endurecer.
Em seguida, bata o sorvete no liquidificador.
Junte o amendoim e misture.
Leve novamente ao congelador para endurecer.
Sirva em taças individuais e decore com amendoim picado.
Utensílios
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Congelador
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Liquidificador
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