O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de cinza, branco e pardo de uma bancada branca vista de frente, dois recipientes redondos e brancos contém bolas de sorvete cremoso com amendoim por cima para decorar. Ao lado uma casquinha de sorvete.
Leite Moça
Testada

Sorvete de Amendoim

Receita de Sorvete de Amendoim delicioso, feito com Leite MOÇA, NESCAFÉ Tradição e amendoim

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 5
  • Total 150 min

Ingredientes

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 e meia medida (da lata) de leite
    • 3 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
    • 3 gemas batidas
    • meia xícara (chá) de amendoim picado
    • amendoim picado para decorar

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745509080

    Congelador

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA com o leite.
  • 2.Leve ao fogo para aquecer.
  • 3.Dilua o NESCAFÉ nessa mistura.
  • 4.Retire do fogo e despeje aos poucos sobre as gemas batidas, misturando bem.
  • 5.Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até que fique um creme consistente (cerca de 3 minutos depois que a água ferver).
  • 6.Despeje em um recipiente e leve ao congelador, por cerca de 2 horas, para endurecer.
  • 7.Em seguida, bata o sorvete no liquidificador.
  • 8.Junte o amendoim e misture.
  • 9.Leve novamente ao congelador para endurecer.
  • 10.Sirva em taças individuais e decore com amendoim picado.

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