Strogonoff de Brócolis

Receita de Strogonoff de Brócolis delicioso feito com NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo, MAGGI Fondor, mandioquinha, mostarda e ketchup

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Total: 20min

Cozimento: 20min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 4

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola grande picada
2 colheres (sopa) de MAGGI® Fondor
1 maço pequeno de brócolis picado (200 g)
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de ketchup
2 mandioquinhas médias cozidas e cortadas em cubos (400 g)
meio vidro de champignons picados
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
meia xícara (chá) de água

Modo de preparo

Em uma panela média, em fogo médio, aqueça o óleo. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar. Tempero com o MAGGI Fondor, e refogue por 5 minutos.

Adicione os brócolis, a mostarda, o ketchup, a mandioquinha e o champignon, e misture bem. Junte o NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo e a água, e cozinhe em fogo médio por 2 minutos ou até levantar fervura. Sirva em seguida.