O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira com um guardanapo de pano azul, um prato oval branco no centro com o strogonoff de brócolis, arroz branco e batata frita. Ao fundo, um recipiente com strogonoff de brócolis e outro com arroz.
Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.
Testada

Strogonoff Vegetariano de Brócolis

Receita de Strogonoff de Brócolis delicioso feito com NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo, MAGGI Fondor, mandioquinha, mostarda e ketchup

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 20 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1 cebola grande picada
    • 2 colheres (sopa) de MAGGI® Fondor
    • 1 maço pequeno de brócolis picado (200 g)
    • 1 colher (sopa) de mostarda
    • 2 colheres (sopa) de ketchup
    • 2 mandioquinhas médias cozidas e cortadas em cubos (400 g)
    • meio vidro de champignons picados
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
    • meia xícara (chá) de água

Utensílios necessários

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    Panela

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela média, em fogo médio, aqueça o óleo. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar. Tempero com o MAGGI Fondor, e refogue por 5 minutos.
  • 2.Adicione os brócolis, a mostarda, o ketchup, a mandioquinha e o champignon, e misture bem. Junte o NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo e a água, e cozinhe em fogo médio por 2 minutos ou até levantar fervura. Sirva em seguida.

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