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Strogonoff de Carne com Impact

Receita de Strogonoff de Carne delicioso feito com IMPACT Baunilha, contra-filé e cogumelos

  • Total: 30min
    Cozimento: 30min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 2

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 300 g de contra filé limpo em tiras finas
  • 1 cebola picada
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 colher (chá) de ketchup
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • meia colher (chá) de sal
  • 100 g de cogumelos paris frescos
  • 2 tomates, sem pele e sem sementes picados
  • 1 pote de IMPACT® Baunilha

Modo de preparo

Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de azeite e doure a carne aos poucos, em fogo alto, para não juntar suco. Reserve a carne.

Coloque na frigideira o azeite restante e refogue a cebola. Junte a noz-moscada, o ketchup e mostarda à carne reservada e tempere com o sal. Junte os cogumelos, acrescente os tomates e misture bem.

Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe por cerca de 5 minutos. Em seguida incorpore delicadamente o IMPACT. Sirva em seguida com arroz branco.

Utensílios

  • Utensilio Frigideira
  • Utensilio Charlotte / molde da Baviera
  • Utensilio Forno

DICAS

- Para que a carne fique macia e suculenta, ele deve ser preparado em fogo alto e aos poucos.
- Se preferir, substitua a carne pela mesma quantidade de frango em tiras finas.
Marcar como já feita

Maravilha!
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Veja os comentários

Fabiana

07.03.2022
Sim ! E a comida preferida da minha filha

Chefe Receitas Nestlé

10.03.2022
Que maravilha! Não deixe de aproveitar mais receitas deliciosas como essa, viu? Temos centenas de opções que você vai adorar! 😍
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