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Suflê Maggi

Suflê de MAGGI Creme de Galinha

  • Total: 60min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 45min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 envelope de MAGGI® Creme de Galinha
  • 2 e meia xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 6 gemas
  • 1 xícara (chá) de queijo mozarela picado cerca de 200 g
  • 6 claras

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e misture até dourar.

Acrescente o MAGGI Creme dissolvido no Leite NINHO e mexa até engrossar.

Retire do fogo, acrescente as gemas e o queijo mozarela. Misture bem e reserve.

Em uma batedeira, bata as claras em neve, incorpore ao creme reservado, mexendo suavemente.

Coloque em uma forma de suflê (23 cm de diâmetro) untada e com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 45 minutos. Sirva.

Utensílios

  • Forno
  • Batedeira
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Maravilha!
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