Suflê de queijo Suflê de queijo com Creme de Leite NESTLÉ®. RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 e meia colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral 4 ovos 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pitada de noz-moscada 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de queijo prato ralado MODO DE PREPARO 1 Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo até dourar e aos poucos, acrescente o Leite NINHO mexendo sempre. 2 Acrescente as gemas batidas com o NESTLÉ Creme de Leite , o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e os queijos. Deixe esfriar. 3 Em uma batedeira, bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura de queijo. 4 Coloque em uma forma de suflê (cerca de 20 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e firme. Sirva a seguir.