Suflê de Queijo
Suflê de queijo com NESTLÉ Creme de Leite
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Total: 55minPreparação: 15minCozimento: 40min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo até dourar e aos poucos.
Acrescente o Leite NINHO mexendo sempre.
Acrescente as gemas batidas com o NESTLÉ Creme de Leite , o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e os queijos. Deixe esfriar.
Em uma batedeira, bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura de queijo.
Coloque em uma forma de suflê (cerca de 20 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e firme. Sirva a seguir.
Utensílios
- Forno
- Batedeira
