Suflê de Espinafre
Receita de Suflê de Espinafre delicioso, feito manteiga, farinha de trigo, com MAGGI Caldo de Legumes, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, ovos, queijo parmesão e espinafre
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Total: 50minPreparação: 10minCozimento: 40min
- 1 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 5
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral quente
- 3 gemas
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 maço de espinafre cozido e picado
- 3 claras
Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a farinha de trigo.
Junte o MAGGI Caldo dissolvido no Leite NINHO quente e deixe engrossar mexendo sempre.
Retire do fogo, junte as gemas e o queijo parmesão ralado.
Misture bem, acrescente o espinafre e deixe esfriar.
Em uma batedeira, bata as claras em neve e misture ao creme de espinafre.
Coloque em um recipiente refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Sirva imediatamente.
Utensílios
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Batedeira
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Forno
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Panela
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