Suflê de espinafre Suflê de espinafre com MAGGI® Caldo de Legumes RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 01:10 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral quente 3 gemas 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 maço de espinafre espinafre cozido, espremido e picado 3 claras MODO DE PREPARO Em uma panela, derreta a manteiga e doure a farinha de trigo. Junte o MAGGI Caldo dissolvido no Leite NINHO quente e deixe engrossar mexendo sempre. Retire do fogo, junte as gemas e o queijo parmesão ralado. Misture bem, acrescente o espinafre e deixe esfriar. Em uma batedeira, bata as claras em neve e misture ao creme de espinafre. Coloque em um recipiente refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Sirva imediatamente.