Fotografia em tons de branco e laranja, ao centro travessa branca com dois suflês de espinafre assados e dois garfos de inox, ao lado guardanapo laranja, tudo sobre bancada de madeira.

Suflê de Espinafre

Name: Suflê de Espinafre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Francesa,Local
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes; 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral quente; 3 gemas; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 maço de espinafre cozido e picado; 3 claras

Receita de Suflê de Espinafre delicioso, feito manteiga, farinha de trigo, com MAGGI Caldo de Legumes, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, ovos, queijo parmesão e espinafre

Dificuldade Fácil

Porções 5

Total 50 min

Utensílios

Batedeira

Forno

Panela

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral quente
- 3 gemas
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 maço de espinafre cozido e picado
- 3 claras

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a farinha de trigo.
2. Junte o MAGGI Caldo dissolvido no Leite NINHO quente e deixe engrossar mexendo sempre.
3. Retire do fogo, junte as gemas e o queijo parmesão ralado.
4. Misture bem, acrescente o espinafre e deixe esfriar.
5. Em uma batedeira, bata as claras em neve e misture ao creme de espinafre.
6. Coloque em um recipiente refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Sirva imediatamente.

Suflê de Espinafre