Suflê de espinafre Suflê de espinafre com MAGGI® Caldo de Legumes RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 01:10 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 tablete de MAGGI Caldo Picanha 1 xícara (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral quente 3 gemas 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 maço de espinafre espinafre cozido, espremido e picado 3 claras MODO DE PREPARO 1 Em uma panela, derreta a manteiga e doure a farinha de trigo. 2 Junte o MAGGI Caldo dissolvido no Leite NINHO quente e deixe engrossar mexendo sempre. 3 Retire do fogo, junte as gemas e o queijo parmesão ralado. 4 Misture bem, acrescente o espinafre e deixe esfriar. 5 Em uma batedeira, bata as claras em neve e misture ao creme de espinafre. 6 Coloque em um recipiente refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Sirva imediatamente.