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Suflê de Espinafre

Receita de Suflê de Espinafre delicioso, feito manteiga, farinha de trigo, com MAGGI Caldo de Legumes, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, ovos, queijo parmesão e espinafre

  • Total: 50min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 40min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 5

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral quente
  • 3 gemas
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 maço de espinafre cozido e picado
  • 3 claras

Modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e doure a farinha de trigo.

Junte o MAGGI Caldo dissolvido no Leite NINHO quente e deixe engrossar mexendo sempre.

Retire do fogo, junte as gemas e o queijo parmesão ralado.

Misture bem, acrescente o espinafre e deixe esfriar.

Em uma batedeira, bata as claras em neve e misture ao creme de espinafre.

Coloque em um recipiente refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Sirva imediatamente.

Utensílios

  • Batedeira
  • Forno
  • Panela
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Maravilha!
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