Fotografia em tons de verde e amarelo, com porcelana verde contendo tabule de quinoa com legumes e gomos de laranja, decorado com folhas de hortelã, tudo sobre bancada de madeira bege.

Tabule Fresco de Quinoa

Name: Tabule Fresco de Quinoa
Uploaded: 2022-10-06T23:58:00-0300
Description: Receita de Tabule Fresco de Quinoa delicioso feito com quinoa, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, pepino, tomate, cebola, hortelã, azeite, mel, vinagre balsâmico, limão e laranja

Receita de Tabule Fresco de Quinoa delicioso feito com quinoa, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, pepino, tomate, cebola, hortelã, azeite, mel, vinagre balsâmico, limão e laranja

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 30 min

Utensílios

Panela

Ingredientes

3 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de quinoa em grãos
1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
1 pepino médio picado
1 tomate grande sem sementes, picado
meia cebola picada
meia xícara (chá) de hortelã fresco picada
2 colheres (sopa) de azeite
meia colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (sopa) de suco de limão
1 laranja picada

Modo de Preparo

1. Em uma panela, ferva a água e coloque a quinoa.
2. Deixe cozinhar até que esteja macia, porém sem amolecer demais (cerca de 15 minutos).
3. Retire, escorra, coloque em um recipiente e misture o MAGGI MEU SEGREDO, incorporando bem.
4. Espere esfriar, misture o pepino, o tomate, a cebola e a hortelã e reserve.
5. À parte misture o azeite, o mel , o vinagre balsâmico e o suco de limão.
6. Junte à mistura de quinoa reservada e mexa bem, para temperar tudo.
7. Acrescente a laranja e misture delicadamente.
8. Sirva a seguir.

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