Terrine de Iogurte com Calda de Melancia
Sobremesa gelada com Iogurte NESTLÉ Grego Tradicional
RENDIMENTO:
12 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Terrine:
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1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral2 potes de Iogurte GREGO Tradicional
- Calda:
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2 xícaras (chá) de suco de melancia2 colheres (sopa) de fécula de batata
MODO DE PREPARO
- Terrine:
- Em um recipiente, junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver, mexendo sempre. Em um liquidificador, bata o Leite NINHO, o Iogurte NESTLÉ Grego e a gelatina dissolvida até ficar homogêneo. Coloque em uma forma para bolo inglês (9 x 25 x 7 cm) umedecida e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Calda:
- Em uma panela misture muito bem o suco e a fécula e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma calda levemente cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar. Desenforme delicadamente a terrine e sirva com a calda.
- DICA:
- - Se desejar, acrescente 2 colheres (sopa) de mel à terrine, no momento de bater no liquidificador.
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