O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de verde, branco, amarelo e vermelho, com torta de frutas sobre porcelana branca com uma espátula e guardanapo verde ao lado, tudo sobre bancada em tons de branco e cinza.
Testada

Receita de Torta de Amêndoas com Frutas Sem Glúten

Receita de Torta de Amêndoas com Frutas Sem Glúten deliciosa, feita com farinha de amêndoas, farinha de quinoa, manteiga, sal, geleia de frutas vermelhas, kiwi, uvas, morangos e mel

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 25 min

Ingredientes

  • Massa

    • 2 xícaras (chá) de farinha de amêndoas
    • meia xícara (chá) de farinha de quinoa
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 pitada de sal

  • Recheio

    • 3 colheres (sopa) de geleia de frutas vermelhas
    • 2 kiwis em fatias
    • 1 manga Palmer em fatias grossas
    • meia xícara (chá) de uvas red glob
    • 3 morangos em fatias
    • 1 colher (sopa) de mel

Utensílios necessários

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    Forno

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, misture a farinha de amêndoas com a farinha de quinoa.
  • 2.Acrescente a manteiga e o sal e misture.
  • 3.Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível (25 cm de diâmetro).
  • 4.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve.

Recheio

  • 5.Coloque a geleia sobre a massa da torta.
  • 6.Coloque as frutas, iniciando pelas bordas com o kiwi, a manga, a uva e os morangos no centro.
  • 7.Regue com o mel. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.

Dica Alimentar

Utilize o mel como adoçante natural em bebidas, sobremesas, marinadas e molhos. Também pode ser usado para adicionar um toque doce a pratos salgados.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

Dica Nutricional

O mel possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Consuma com moderação devido ao seu alto conteúdo de açúcar.

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