Torta de Brigadeiro de Limão-siciliano

Massa

Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a farinha de amêndoas e o sal.

Junte a gema e a manteiga.

Misture e trabalhe com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.

Forre o fundo e os laterais de uma forma de fundo removível (10 x 34 cm), fure a massa com o auxílio de um garfo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Reserve.

Recheio

Em uma panela, cozinhe o Leite MOÇA com a manteiga por cerca de 8 minutos.

Desligue o fogo, acrescente o suco e as raspas do limão-siciliano e o NESTLÉ Creme de Leite e misture até ficar homogêneo.

Deixe esfriar e reserve.

Montagem

Distribua o Recheio já frio sobre a Massa reservada e decore com rodelas de limão-siciliano. Sirva gelado.