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Torta Manjar

Receita de Torta Manjar muito deliciosa feita com NATURE´S HEART Bebida Vegetal de Amêndoa, açúcar demerara e leite de coco

  • Total: 120min
    Cozimento: 120min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 12

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • meia xícara (chá) de açúcar demerara
  • meia colher (chá) de fermento em pó
  • meia xícara (chá) de óleo de coco
  • meia colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de NATURE´S HEART® Bebida Vegetal de Amêndoa

Recheio de Coco

  • meio vidro de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de NATURE´S HEART® Bebida Vegetal de Coco e Arroz
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 5 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • meia xícara (chá) de coco em flocos

Cobertura

  • 1 e meia xícara (chá) de ameixa seca sem caroço
  • meia xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o óleo de coco, a canela e o sal até formar uma farofa úmida. Então misture com o NATURE´S HEART de Amêndoas e sove até formar uma massa homogênea.

Abra a massa no fundo e lateral de uma forma com fundo removível (20 cm diâmetro).

Leve para assar ao forno médio (180°C) preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar e desenforme, reserve.

Recheio de Coco

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver.

Após fervura, deixe cozinhar por mais 3 minutos.

Deixe esfriar e disponha na base já assada, reserve.

Cobertura

Misture todos os ingredientes em uma panela menos o amido de milho.

Deixe ferver por 2 minutos, em seguida adicione o amido de milho e mexa até ganhar consistência cremosa.

Deixe esfriar e cubra a torta.

Decore com fitas de coco fresco.

Utensílios

  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Forma de Fundo Removível
  • Utensilio Panela
  • Utensilio Panela
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Maravilha!
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