O que deseja fazer com essa Receita:

Tortas em embalagens plásticas, cobertas com farofa crocante e creme claro, sobre mesa de madeira.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Torta Paulista

A receita de Torta Paulista é uma sobremesa cremosa, rica em sabor e perfeita para ocasiões especiais. Com camadas de biscoito umedecido, creme delicado e amendoim torrado, a receita combina diferentes texturas em uma sobremesa equilibrada e muito saborosa. O LEITE MOÇA® é o grande destaque do preparo, trazendo cremosidade tanto para o recheio quanto para a cobertura. Fácil de montar e ideal para servir gelada, essa torta pode ser preparada com antecedência, tornando-se uma excelente opção para reuniões em família, comemorações ou para quem deseja uma sobremesa marcante e com apresentação irresistível.

Receita criada por: Ana Paula Cavalleiro

  • DificuldadeFácil
  • Porções12
  • Total10 min

Ingredientes

    • 200 g de Biscoito TOSTINES® Maisena
    • 100ml de leite integral
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite gelado
    • 1 lata de Leite Moça®
    • 200 g de manteiga em ponto de pomada
    • 2 gemas
    • Essência de amêndoas a gosto
    • 400 g de amendoim torrado sem pele e moído
    • 1 lata de LEITE MOÇA® cozida na pressão por 30 minutos

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Batedeira de Mão

    Batedeira de Mão

  • Imagem do utensílio Geladeira

    Geladeira

  • Imagem do utensílio Balança

    Balança

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

Modo de Preparo

  • 1.Bata as gemas, a manteiga e a essência de amêndoas até obter um creme leve e fofo.
  • 2.Adicione o NESTLÉ Creme de Leite e o LEITE MOÇA®, batendo até formar um creme homogêneo.
  • 3.Acrescente trezentos e cinquenta gramas do amendoim moído e misture delicadamente.
  • 4.Em um refratário, faça uma camada de creme.
  • 5.Umedeça os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme.
  • 6.Alterne camadas de creme e biscoitos até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de creme.
  • 7.Cubra a torta com o LEITE MOÇA® cozido.
  • 8.Finalize com o restante do amendoim moído.
  • 9.Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Dica de Ingrediente

Utilize amendoim torrado e moído na hora para garantir mais aroma e sabor à sobremesa.

Dica de Cozinha

Sirva a torta bem gelada. Ela também harmoniza muito bem com café, cappuccino ou uma bola de sorvete de creme.

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