Torta Moça de Banana Torta de Leite MOÇA, MOÇA Flakes, NESTLÉ Aveia, banana e canela RENDIMENTO: 12 porções | PREPARO: 00:45 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 gemas 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 4 bananas médias em rodelas meia xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de MOÇA® Flakes triturado grosso 4 xícaras (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos meia colher (chá) de fermento em pó meia colher (chá) de canela 1 colher (chá) de sal meia xícara (chá) de manteiga gelada em cubos MODO DE PREPARO Em uma panela, misture as gemas com o suco de laranja e o Leite MOÇA. Leve ao fogo baixo e mexa por cerca de 3 minutos ou até engrossar. Deixe esfriar e reserve. Em um refratário (20 x 30 cm) untado com manteiga, distribua as bananas e coloque por cima o creme reservado. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o MOÇA FLAKES, a NESTLÉ Aveia, o fermento em pó, a canela e o sal. Misture bem. Acrescente a manteiga (reservando 1 colher sopa) e com as pontas dos dedos, misture até formar uma farofa grossa. Espalhe a farofa sobre o creme formando uma camada uniforme, e salpique a manteiga reservada. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva quente ou frio. DICA: - Quanto mais inteira ficar a manteiga, mais crocante ficará a massa.