Torta Rápida De Vegetais
Torta aberta com recheio de vegetais
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Recheio:
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1 tomate sem sementes, picadomeia xícara (chá) de vagem em rodelas finas1 cebola pequena picadameia xícara (chá) de queijo branco picado1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Legumesmeia xícara (chá) de milho cozido (grãos)
- Massa:
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2 ovos1 xícara (chá) de Leite UHT Desnatado Molico Total Cálcio 1L4 colheres (sopa) de azeite10 folhas de manjericão frescomeia colher (sopa) de tomilho fresco2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada1 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de sal1 colher (sopa) de fermento em pó4 colheres (sopa) de Aveia Flocos NESTLÉ
MODO DE PREPARO
- Recheio:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.
- Massa:
- Em um liquidificador bata os ovos, o Leite MOLICO, o azeite, o manjericão, o tomilho e a cebolinha. Transfira para um recipiente e adicione a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó, a NESTLÉ Aveia e misture, formando uma massa homogênea. Despeje em uma forma redonda (24 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Cubra com o recheio reservado, deixando espaço nas bordas, e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até a massa dourar. Sirva a seguir.
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