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Torta Colorida

Torta de liquidificador com legumes e queijo mozarela

  • Total: 50min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 40min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 100 g de queijo mozarela fatiados
  • 2 tomates em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • 1 colher (chá) de orégano para polvilhar

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.

Despeje em um recipiente refratário médio (20 cm x 30 cm) untado com óleo.

Sobre a a massa, salpique os legumes, o queijo mozarela, distribua as rodelas de tomate, as azeitonas e o orégano.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva a seguir.

Utensílios

  • Forno
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