Torta Fria
Receita de Torta Fria fácil, feita com Iogurte NESTLÉ GREGO Tradicional, massa de pão de forma com recheio de pasta de manjericão, peito de frango, cenoura, beterraba e ricota.
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Total: 100minPreparação: 30minEspera: 60minServir: 10min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 16
Ingredientes
Pasta de Manjericão
- 1 xícara (chá) de manjericão fresco
- 2 potes de Iogurte NESTLÉ® GREGO® Tradicional
- 1 dente de alho amassado
- 1 pitada de sal
- 250 g de ricota
Pasta de Frango
- 1 cenoura cozida e picada
- 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
- meia Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Pasta de Beterraba
- 1 beterraba cozida e picada
- 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 250 g de ricota
- meia Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
Montagem
- 4 fatias horizontais de pão de forma
- 3 colheres (sopa) de purê de batata
Modo de preparo
Pasta de Manjericão
Em um liquidificador bata o manjericão, o Iogurte NESTLÉ GREGO, o alho e o sal.
Transfira para um recipiente, acrescente metade da ricota , misture bem e reserve.
Pasta de Frango
Em um recipiente amasse a cenoura com um garfo e acrescente o frango, o molho de tomate, o MAGGI Tempero e Sabor, o NESTLÉ Creme de Leite e o queijo parmesão. Reserve.
Pasta de Beterraba
Em um recipiente, amasse a beterraba com um garfo, acrescente as azeitonas, a ricota, NESTLÉ Creme de Leite e o envelope de MAGGI Tempero e Sabor. Misture bem e reserve.
Montagem
Sobre um prato de servir coloque uma das fatias do pão e recheie com a pasta de beterraba.
Cubra com outra fatia e coloque a pasta de frango.
Coloque outra fatia e a pasta de manjericão.
Cubra com a fatia restante, embale em plástico filme e leve a geladeira por cerca de 1 hora.
Retire, espalhe o purê de batatas na superfície , decore e sirva a seguir.
Utensílios
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Liquidificador
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Geladeira
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